Auch wenn die vergangene Woche uns mit herrlichstem Wetter verwöhnt hat (von mir aus darf es gerne bis Mitte November so bleiben!!!), so können wir uns mittlerweile doch nicht davor verschließen, dass es Herbst wird.
Wenn man morgens den ersten Gang vor die Türe macht, dann fröstelt es einen und man ist froh, sich noch eine Jacke übergezogen zu haben. Zwiebellook ist angesagt!
Morgens packe ich mich deshalb warm ein und gehe nie ohne Jacke aus dem Haus. Ausziehen geht immer noch ;-) Oft habe ich sogar noch ein Tuch um den Hals, da der Wind ja manchmal wirklich erbarmungslos ist.
Deshalb konnte ich auch bei diesem schicken Dreieckstuch*von Stadt.Land.Stil nicht "nein" sagen! Der sportlich angehauchte Look - genau MEINS! Dazu noch der peppig-orange Abschluss und der kuschelig weiche Griff .....MEINS!
Das Tuch* ist der absolute Herbst-Allrounder für mich. Ich trage es zur Jeansjacke, aber ebenso zum Blazer oder Trench. Da ein Wollanteil von 40% enthalten ist, trägt es sich super angenehm und sieht edel aus.
Wenn es dann demnächst noch kühler werden sollte, dann wickel ich es mir noch ein paarmal um den Hals. Ich mag den Herbst und Winter ja nicht so.... bin oft die "totale Frostbeule" und freue mich dann, wenn ich so kuschelig angezogen bin.
Herrje.... fragt mich bitte nicht, warum ich mir ständig an die Sonnenbrille gefasst habe........
Was ich allerdings am Herbst mag....Kerzen und Pflaumenkuchen! *grins*
Deshalb hab ich heute noch ein oberleckeres "Pflaumenkuchen a la Oma"-Rezept für Euch!
So hat ihn meine Mama immer gemacht und so mach ich ihn natürlich auch, auf dass meine Maus ihn später auch mal so macht!
Ja, ok, bissi abgewandelt hab ich ihn dann schon....ich hab einfach diesmal Pflaumenteilchen gemacht! Die kann man dann so groß machen wie es einem gefällt und nachher noch behaupten, man hätte nur EIN Stück gegessen! Wenn das nix is!
Rezept für ein Blech Pflaumen-Streusel-Kuchen oder X Pflaumen-Streusel-Teilchen:
Teig:
350-400g Mehl (Omas machen das immer Pi mal Daumen)
1 Pck. Hefe oder Trockenhefe
(ich habe von Dr. Oetker "Hefeteig Garant" ausprobiert, nur 15min Wartezeit!!! hat super geklappt!)
1Pck. Vanillin-Zuckere
1Ei
200ml lauwarme Milch
50g geschmolzene Butter (abkühlen lassen)
alles auf höchster Stufe (Knethaken) verrühren
Streusel:
300g Mehl
150g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
175g Butter
mit Knethaken zu Streuseln verarbeiten
Belag:
ca. 1,5-2kg Pflaumen (je nachdem wie dicht man das Obst legen möchte), durchschneiden, entsteinen, belegen
Ober-/Unterhitze 200°C
(ich habe Heißluft ausprobiert: 180°C bei meinem Ofen optimal)
20-30min backen
den abgekühlten Kuchen nach Wunsch mit Zucker bestreuen
YUMMY!
Lasst es Euch schmecken!
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Bis denne,
Moni
dienstagsdinge
